La poêle Lyonnaise Ø28 cm Pujadas Alu Pro est un ustensile de cuisson en aluminium destiné aux cuisines de restauration. Son format de 28 cm de diamètre offre une surface adaptée aux préparations nécessitant une cuisson en poêle, tandis que sa hauteur de 5 cm correspond à une forme Lyonnaise classique.
Poêle Lyonnaise en aluminium pour la cuisson
Fabriquée en aluminium, cette poêle appartient à la série Alu Pro de Pujadas. Elle peut convenir aux acheteurs CHR recherchant une poêle de format intermédiaire pour compléter leur batterie de cuisine avec une référence simple et clairement identifiée.
Son poids net de 1,1 kg donne un repère utile pour l’organisation en cuisine et la manipulation au poste de cuisson. Le diamètre de 28 cm aide à choisir le bon format selon le volume de préparation habituel et l’espace disponible sur le feu ou la plaque.
Informations utiles pour bien choisir
- Type : poêle Lyonnaise
- Marque : Pujadas
- Série : Alu Pro
- Matériau : aluminium
Cette référence s’adresse aux professionnels qui souhaitent identifier rapidement une poêle Lyonnaise par son format, son matériau et sa série, sans confusion avec d’autres variantes proches.
Caractéristiques techniques
- Marque : Pujadas
- Série : Alu Pro
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 5 cm
- Diamètre : 28 cm
- Poids : 1,1 kg
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