La poêle à griller 28 × 28 cm Pujadas Black Pro est conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un format carré adapté aux cuissons saisies. Réalisée en aluminium moulé, elle est pensée pour offrir une répartition homogène de la chaleur, afin de favoriser une cuisson plus régulière des aliments.
Ce modèle intègre un revêtement antiadhésif durable. Cette finition aide à limiter l’adhérence pendant la cuisson et facilite l’utilisation au quotidien sur les postes de préparation où les enchaînements de service demandent un matériel fiable et simple à manipuler.
Conception adaptée à la cuisson régulière
L’aluminium moulé est indiqué par le fabricant pour sa capacité à diffuser la chaleur de manière excellente et homogène. Cette caractéristique permet d’obtenir une cuisson plus rapide et plus uniforme des plats, un point utile pour les professionnels qui cherchent de la constance dans leurs préparations.
Format carré pour les postes de cuisson
Avec son format 28 × 28 cm, cette poêle à griller trouve sa place sur différents postes de cuisson en restauration commerciale. Sa série Black Pro s’adresse aux utilisateurs qui souhaitent un ustensile de cuisson orienté usage intensif, avec une bonne résistance à l’usure grâce au revêtement annoncé par le fabricant.
- Poêle à griller carrée
- Aluminium moulé
- Revêtement antiadhésif durable
- Série Pujadas Black Pro
Caractéristiques techniques
- Marque : Pujadas
- Série : Black Pro
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 5 cm
- Largeur : 28 cm
- Profondeur : 28 cm
- Poids : 1,357 kg
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.