La plaque eutectique GN 1/1 -18 °C Sunnex est un élément en acier inoxydable au format 1/1 gastronorme. Elle convient notamment pour une utilisation dans un conteneur de transport Gastronorm, lorsque ce format est requis.
Son intérêt principal est de proposer un format standardisé GN 1/1, utile pour les professionnels de la restauration qui recherchent une plaque adaptée à ce gabarit. Sa conception en acier inoxydable apporte une finition cohérente avec les environnements CHR et les équipements de transport ou de maintien liés au standard gastronorme.
Format GN 1/1 pour équipements compatibles
Avec son format utile de 53 x 32,5 cm (1/1 GN), cette plaque eutectique s’intègre dans les configurations prévues pour le gastronorme 1/1. Elle peut être retenue pour compléter un contenant ou une solution de transport compatible avec ce standard.
Conception simple et lisible
- Format utile : 1/1 GN
- Température indiquée : -18 °C
- Matériau : acier inoxydable
- Utilisation possible dans un conteneur de transport Gastronorm
Cette plaque eutectique s’adresse à l’acheteur CHR qui souhaite sélectionner un élément au bon format, avec une désignation claire et une construction en inox.
Caractéristiques techniques
- Marque : Sunnex
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 4,5 cm
- Largeur : 53 cm
- Profondeur : 32,5 cm
- Poids : 4 kg
- Format utile : 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
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