Le moule à marguerite Silikomart UniFlex est un moule en silicone alimentaire conçu pour la réalisation de préparations moulées au format floral. Avec sa capacité de 1,3 L et son diamètre de 22 cm, il s’adresse aux professionnels de la restauration et aux laboratoires recherchant un moule souple, simple à manipuler et adapté aux usages courants en production.
Sa conception flexible facilite le détachement des produits après cuisson ou prise au froid. Ce modèle est fourni complet avec anneau de stabilité, utile pour la manipulation et le maintien du moule lors du remplissage ou du déplacement.
Utilisation du froid au four
Ce moule peut être utilisé au réfrigérateur ou au congélateur. Il peut également être placé directement dans le four, sur une grille ou sur une plaque de cuisson, selon l’usage indiqué par le fabricant.
Caractéristiques utiles au quotidien
- Silicone 100 % alimentaire
- Anneau de stabilité inclus
- Format fleur marguerite
- Coloris rouge pour repérage visuel de la variante
- Démoulage facilité par la souplesse du moule
Ce moule convient pour préparer des entremets, desserts ou autres créations moulées nécessitant une forme régulière et un retrait aisé du produit après préparation.
Caractéristiques techniques
- Marque : Silikomart
- Série : UniFlex
- Matériau : Caoutchouc de silicone (VMQ)
- Couleur : rouge
- Poids : 0,19 kg
- Capacité : 1,3 L
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