Le moule à manqué Ø26 cm est conçu pour la réalisation de préparations pâtissières rondes. Sa forme haute convient notamment aux gâteaux nécessitant un bord droit et une tenue régulière du mélange pendant la cuisson.
Fabriqué en acier, il apporte une structure rigide adaptée aux usages courants en cuisine et en pâtisserie. Son revêtement extérieur antiadhésif constitue un critère utile pour les utilisateurs qui recherchent un moule facile à manipuler au poste de travail.
Format adapté aux préparations rondes
Avec son diamètre indiqué à 25,5 cm et sa hauteur de 7 cm, ce moule à manqué permet de sélectionner un format cohérent avec le type de gâteau attendu. Il peut convenir aux productions nécessitant un moule rond à bord haut.
Points de choix essentiels
- Corps en acier
- Revêtement extérieur antiadhésif
- Format rond de type moule à manqué
Ce moule constitue une solution simple pour compléter l’équipement de préparation en pâtisserie lorsque le besoin porte avant tout sur le format, la matière et la présence d’un revêtement extérieur antiadhésif.
Caractéristiques techniques
- Revêtement extérieur : antiadhésif
- Matériau : acier
- Hauteur : 7 cm
- Diamètre : 25,5 cm
- Poids : 0,431 kg
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.