Le prix initial était : 1 079,00 €.899,00 €Le prix actuel est : 899,00 €. H.T.
Cette machine à éplucher les pommes de terre est conçue pour accélérer la préparation en cuisine professionnelle. Avec une capacité de 15 kg et un débit pouvant atteindre 300 kg par heure, elle assure un épluchage rapide en 2 à 3 minutes par cycle. Sa construction en acier inoxydable et son utilisation simple en font un équipement fiable pour les cadences soutenues.
Elle est conçue pour les pommes de terre et convient aussi aux carottes ainsi qu'à d'autres légumes durs.
Oui, la plaque d'épluchage est amovible pour un nettoyage manuel facile. Les surfaces en acier inoxydable se nettoient simplement après usage.
Le raccord pour le tube d'arrivée d'eau est inclus. Le tuyau de vidange et le tuyau d'eau ne sont pas fournis.
Optimisez votre préparation avec cette machine à éplucher les pommes de terre pensée pour les cuisines professionnelles. Elle permet de traiter jusqu’à 15 kg par cycle et d’atteindre un débit de 300 kg par heure, tout en garantissant un travail rapide, régulier et plus confortable au quotidien.
Adaptée également aux carottes et autres légumes durs, elle réduit considérablement le temps consacré à l’épluchage manuel. En seulement 2 à 3 minutes par cycle, vos produits sont prêts pour la suite de la préparation.
Dans les restaurants, collectivités, traiteurs et cuisines à fort volume, cette éplucheuse professionnelle aide à fluidifier le travail en zone de préparation. Son fonctionnement simple à une vitesse permet une prise en main rapide et une utilisation efficace pendant les services et les mises en place.
Le tambour peut recevoir jusqu’à 15 kg de pommes de terre ou de légumes durs. La paroi latérale revêtue d’un matériau abrasif et la plaque d’épluchage assurent un épluchage homogène, tandis que le système de vidange automatique évacue l’eau et les résidus durant le cycle.
Cette machine dispose d’un boîtier en acier inoxydable, adapté aux environnements exigeants. Le couvercle de sécurité participe à une utilisation sereine, et le raccord d’eau intégré facilite la mise en service dans un espace de préparation professionnel.
Pour faciliter l’entretien, la plaque d’épluchage est amovible et se nettoie manuellement. Les surfaces en acier inoxydable se nettoient facilement après utilisation, ce qui permet de maintenir l’appareil propre et prêt pour les prochains cycles.
Le raccord pour le tube d’arrivée d’eau est inclus. Le tuyau de vidange et le tuyau d’eau ne sont pas fournis.
| Poids | 50 kg |
|---|---|
| Dimensions | 55 × 50 × 89 cm |
| Depth | 57 |
| Electric power W | 750 |
| Height | 101,5 |
| Width | 56 |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Type d’affichage | Analogique |
| Type d’alimentation | 230V |
| Weight | 64.000000 |
| Modèle | Modèle de plancher |
| Inlet Dimensions In Cm | Ø 25.5 |
| Alimentation en eau | Alimentation automatique en eau |
Elle est conçue pour les pommes de terre et convient aussi aux carottes ainsi qu'à d'autres légumes durs.
Oui, la plaque d'épluchage est amovible pour un nettoyage manuel facile. Les surfaces en acier inoxydable se nettoient simplement après usage.
Le raccord pour le tube d'arrivée d'eau est inclus. Le tuyau de vidange et le tuyau d'eau ne sont pas fournis.
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