La trancheuse julienne 8 mm pour VC450 est conçue pour réaliser des lamelles longues et fines de légumes ou de pommes de terre avec une coupe régulière. C’est un accessoire adapté aux professionnels qui recherchent un résultat net et homogène pour leurs préparations.
Une coupe régulière pour vos préparations
Grâce à son format julienne 8 mm, ce disque de coupe permet de produire des bâtonnets réguliers, adaptés à de nombreuses préparations en restauration. Il s’insère directement dans le coupe-légumes VC450 pour une mise en place rapide.
Compatible avec le coupe-légumes VC450
Cette trancheuse est spécialement conçue pour être utilisée avec le coupe-légumes VC450. Elle constitue une solution pratique pour diversifier les découpes selon les besoins du service.
Entretien simple après utilisation
Après usage, le disque peut être retiré du coupe-légumes et nettoyé à l’eau chaude savonneuse. Pour un bon entretien, il est recommandé de bien sécher le disque puis d’appliquer un peu d’huile végétale sur les disques de coupe.
Les points clés
- Coupe julienne de 8 mm
- Permet de réaliser de longues lamelles fines
- Adaptée aux légumes et aux pommes de terre
- Compatible avec le coupe-légumes VC450
- Disque en aluminium
- Retrait et nettoyage simples après service
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.