Ce lave-ustensiles professionnel est la solution idéale pour les cuisines, boulangeries, boucheries et laboratoires qui doivent laver des pièces volumineuses ne passant pas dans un lave-vaisselle standard. Il permet de nettoyer efficacement grandes casseroles, poêles, récipients GN, paniers, bols et ustensiles de préparation.
Conçu pour un usage soutenu, il offre une capacité de lavage allant jusqu’à 30 paniers par heure. Ses bras de lavage puissants et ses jets d’eau assurent un nettoyage efficace, même sur les résidus alimentaires tenaces. Avec un niveau sonore inférieur à 80 dB, il reste adapté aux environnements professionnels où le confort d’utilisation compte au quotidien.
Performance de lavage adaptée aux gros volumes
Le lave-ustensiles propose 3 programmes de lavage complets de 120, 360 et 480 secondes pour ajuster le cycle selon le degré de salissure et le rythme de travail. Le lavage s’effectue à 60°C, suivi d’un rinçage à 85°C, favorisant un séchage rapide par évaporation.
- Capacité de lavage : 30 paniers par heure
- 3 cycles complets : 120, 360 et 480 secondes
- Consommation d’eau : 4,5 L par cycle
- Température de lavage : 60°C
- Température de rinçage : 85°C
Équipement complet pour une utilisation professionnelle
Ce modèle est équipé d’une pompe à savon et d’une pompe de rinçage intégrées, pour une mise en service adaptée aux exigences professionnelles. Le remplissage et le chauffage de l’eau se lancent simplement via le panneau de commande. La machine dispose également d’une protection thermique, d’un clapet anti-retour et d’une protection IPX5 au niveau de la commande.
La pompe de vidange n’est pas incluse : l’évacuation de l’eau se fait naturellement.
Livré avec les accessoires essentiels
- 2 paniers de 60 x 76 cm
- 1 tuyau d’alimentation
- 1 tuyau de vidange
Construction robuste et entretien simplifié
Sa construction en acier inoxydable AISI 304 est pensée pour un usage intensif en environnement professionnel. Les bras de lavage et le filtre de cuve en ABS de conception spéciale se nettoient facilement. Le filtre à grosses particules contribue à préserver l’efficacité de lavage au quotidien.
Pour l’entretien courant, il est recommandé de nettoyer les éléments lavables à l’eau et au savon et d’utiliser un produit adapté pour le détartrage de l’intérieur.
Caractéristiques principales
- Dimensions paniers : 60 x 76 cm
- Hauteur de porte : 80 cm
- Hauteur maximale du plat : 70 cm
- Dimensions ouvertes : L78 x P95 x H240 cm
- Capacité du réservoir : 65 L
- Capacité de la chaudière : 18 L
- Raccordement eau arrivée : Ø19 mm
- Raccordement eau évacuation : Ø19 mm
- Élément du réservoir : 3,0 kW
- Élément de la chaudière : 9,0 kW
- Pompe de lavage : 2,7 kW
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
- Puissance totale : 16700 W
- Poids net : 220 kg
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.