Laminoir de table – 38 cm – modèle de sol – pliable

Le prix initial était : 3 379,00 €.Le prix actuel est : 2 819,00 €.

Ce laminoir à pâte professionnel de 38 cm est conçu pour étaler la pâte de manière régulière tout en optimisant l’espace en cuisine. Son format pliable, son tapis roulant et son réglage précis de l’épaisseur en font un équipement performant pour les boulangeries, pizzerias, restaurants et hôtels.




Questions fréquentes

Ce laminoir convient-il à un usage professionnel intensif ?

Oui, il est conçu pour les professionnels qui travaillent régulièrement de grandes quantités de pâte. Sa construction durable le rend adapté à un usage fréquent.

Comment nettoyer correctement ce laminoir ?

Le nettoyage doit se faire avec un chiffon propre et sec. Il ne faut pas utiliser d’eau afin d’éviter que la farine ne colle à l’appareil.

Ce modèle est-il adapté aux cuisines avec peu d’espace ?

Oui, sa conception pliable permet de réduire son encombrement lorsqu’il n’est pas utilisé. C’est une solution pratique pour les espaces de travail restreints.

Description

Ce laminoir de table professionnel de 38 cm est conçu pour travailler la pâte de façon régulière et efficace. Il convient parfaitement aux établissements qui manipulent quotidiennement de grandes quantités de pâte, comme les boulangeries, pizzerias, restaurants et hôtels. Grâce à son tapis roulant et à son système de réglage, il permet d’obtenir une pâte abaissée de manière homogène pour un travail plus fluide en production.

Son principal atout est son format pliable, particulièrement adapté aux cuisines professionnelles où chaque mètre carré compte. Une fois replié, il prend moins de place et se range plus facilement, tout en restant prêt à l’emploi pour les périodes de forte activité.

Réglage précis de l’épaisseur

La poignée supérieure permet de régler l’épaisseur de la pâte de 0 à 35 mm selon vos besoins. La poignée inférieure sert à faire avancer la pâte à travers le rouleau pour un passage régulier et maîtrisé. Le bac à farine situé au-dessus du rouleau aide à limiter l’adhérence de la pâte sur le tapis roulant et favorise un travail rapide et uniforme.

Conçu pour un usage professionnel

Ce laminoir dispose d’une construction durable pensée pour une utilisation intensive. Il est également équipé d’un bouton d’urgence et de grilles de sécurité pour travailler dans de bonnes conditions au quotidien. Monté sur roulettes avec freins, il se déplace facilement et reste stable pendant l’utilisation.

Entretien adapté à la pâte et à la farine

Le nettoyage s’effectue à sec avec un chiffon propre. Il est recommandé de ne pas utiliser d’eau afin d’éviter que la farine ne colle à l’appareil. Les rouleaux doivent être essuyés soigneusement, tout comme l’arrière et le boîtier, pour préserver la qualité de fonctionnement de la machine.

Caractéristiques

  • Largeur de rouleau : 38 cm
  • Épaisseur de pâte réglable de 0 à 35 mm
  • Tapis roulant conçu pour l’industrie alimentaire
  • Bac à farine intégré
  • Bouton d’urgence et grilles de sécurité
  • Modèle pliable pour gain de place
  • Monté sur roulettes avec freins

Caractéristiques techniques

  • Poids net : 170 kg
  • Dimensions plié : L70 x P73 x H130 cm
  • Dimensions déplié : L163 x P73 x H122,5 cm
  • Dimensions du rouleau : Ø 88 x 380 mm
  • Hauteur de travail : 85 cm
  • Puissance totale : 0,75 kW
  • Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase / 750W

Informations complémentaires

Poids 170 kg
Dimensions 73 × 163 × 122,5 cm
Depth

89

Electric power W

750

Height

140

Width

76

Couleur

No colour

Matière du châssis

Acier inoxydable

Type d’affichage

Analogique

Type d’alimentation

230V

Weight

200.000000

Modèle

Modèle de plancher

Niveau sonore

65 – 90

Le prix initial était : 3 379,00 €.Le prix actuel est : 2 819,00 €.