La friteuse 15 L Stilfer est un modèle debout en acier inoxydable adapté aux cuisines CHR recherchant une cuve de grande capacité et des fonctions pratiques pour la cuisson et l’entretien. Elle fonctionne en alimentation 1x (380-415V)-3N, avec une puissance électrique de 7000 W et une fréquence de 50/60 Hz.
Ce modèle est équipé de résistances très puissantes selon la description fournisseur, ainsi que d’un thermostat pour le réglage de la cuisson. La commande est manuelle.
Équipements utiles au quotidien
- Zone froide pour la gestion des résidus de cuisson
- Robinet de vidange pour évacuer l’huile
- Bac de récupération des graisses
- Panier à frites 15 L inclus
Sa fabrication en acier inoxydable convient aux environnements professionnels où l’entretien et la robustesse du matériel comptent. Le format debout permet de l’intégrer comme équipement dédié dans une zone de cuisson.
Pour quel usage choisir cette friteuse ?
Cette friteuse convient aux établissements qui ont besoin d’une capacité de 15 L et d’un appareil simple à utiliser, avec des fonctions concrètes comme la zone froide et la vidange intégrée. Elle peut répondre aux besoins d’une activité de restauration qui recherche une friteuse électrique de capacité importante avec accessoires fournis.
Caractéristiques techniques
- Marque : Stilfer
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 90 cm
- Largeur : 37 cm
- Profondeur : 58 cm
- Poids : 24 kg
- Capacité : 15 L
- Type d’alimentation : 1x (380-415V)-3N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 7000 W
- Accessoires inclus : 1 panier à frites 15L
- Type de commande : Manuelle
- Modèle : modèle debout
- Prise fournie : 0
- Robinet de vidange : 1
- Zone froide : 1
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