Le couteau à tomates 12 cm Wüsthof Dreizack Gourmet est un ustensile de coupe destiné aux usages de préparation en cuisine. Sa lame de 12 cm permet de travailler les tomates et autres aliments de petit format demandant un geste précis. La série Gourmet s’intègre facilement dans un poste de préparation où l’on recherche un couteau dédié à une fonction simple et ciblée.
Un couteau à tomates en acier inoxydable
Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable. Ce matériau est couramment choisi pour les ustensiles de coupe utilisés en restauration et en cuisine professionnelle. Le couteau présente une longueur totale de 23,4 cm et un poids net de 0,055 kg, des données utiles pour évaluer son encombrement et sa prise en main selon votre organisation de poste.
Pour les postes de préparation
Ce couteau à tomates convient aux établissements CHR qui souhaitent compléter leur matériel de découpe avec un outil dédié. Il peut être pertinent en cuisine, en sandwicherie, en snack ou sur un poste de préparation froide lorsque la régularité de coupe et la maniabilité sont recherchées sur des produits de petite taille.
- Type de produit : couteau à tomates
- Série : Gourmet
- Matériau : acier inoxydable
- Marque : Wüsthof Dreizack
Caractéristiques techniques
- Marque : Wüsthof Dreizack
- Série : Gourmet
- Matériau : acier inoxydable
- Longueur : 23,4 cm
- Poids : 0,055 kg
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