Coupe-frites électrique professionnel – rendement jusqu’à 1 500 kg/h – différentes tailles de coupe

Conçu pour les professionnels de la restauration, ce coupe-frites électrique permet de produire de grandes quantités de frites fraîches avec régularité. Il convient particulièrement aux restaurants, fast-foods, cantines et établissements qui doivent maintenir un service rapide, même en période de forte affluence.

Un rendement élevé pour les productions intensives

Grâce à sa capacité d’entrée de 13 à 15 kg et à son rendement de 1 000 à 1 500 kg par heure, cette machine répond aux besoins des cuisines qui recherchent un débit important. Elle permet de transformer efficacement les pommes de terre en frites tout en assurant une coupe homogène selon le bloc de lames utilisé.

Un bloc de lames 10 x 10 mm est inclus. D’autres tailles de coupe peuvent être utilisées via des blocs de lames supplémentaires disponibles séparément.

Conçu pour un usage professionnel quotidien

Ce coupe-frites dispose d’une construction simple et robuste, adaptée à un usage intensif. Son boîtier, son disque de poussée et ses lames sont en acier inoxydable. Le mécanisme de verrouillage du plateau d’alimentation renforce la sécurité pendant l’utilisation.

Pour un fonctionnement optimal, il est conçu pour des pommes de terre jusqu’à 12 cm de longueur et 8 cm de diamètre.

Entretien rapide après le service

Le disque de poussée et le bloc de lames sont facilement amovibles, ce qui simplifie le nettoyage quotidien. La cuve peut être rincée pour évacuer les résidus alimentaires, puis nettoyée avec une éponge et un détergent doux avant un rinçage abondant à l’eau.

Caractéristiques principales

• Coupe-frites électrique professionnel
• Rendement de 1 000 à 1 500 kg par heure
• Capacité d’entrée de 13 à 15 kg
• Convient aux pommes de terre jusqu’à 12 x Ø 8 cm
• Boîtier, disque de poussée et lames en acier inoxydable
• Disque de poussée et bloc de lames amovibles
• Bloc de lames 10 x 10 mm inclus

Caractéristiques techniques

• Poids net : 50 kg
• Dimensions : L40 x P66 x H81,3 cm
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Phase
• Puissance : 370W

Attention : les blocs de lames supplémentaires ne sont pas inclus.