Cette vitrine à ingrédients propose 7 emplacements GN 1/3 dans un meuble de 160 cm de large. Elle permet de préparer le rangement des ingrédients au poste de préparation sans confondre le nombre de bacs et le volume utile du meuble. Les bacs sont à prévoir séparément.
Un couvercle inox pour couvrir les ingrédients
La partie réfrigérée et le couvercle sont en acier inoxydable. L’intérieur et l’extérieur sont en inox SS201. Cette version est équipée d’un couvercle inox, et non d’une structure de protection vitrée : choisissez-la selon l’organisation du comptoir.
Un froid statique avec affichage numérique
La régulation électronique fonctionne sur une plage de +2 à +8 °C. L’affichage numérique permet de consulter la température et le dégivrage est manuel. Les pieds ajustables permettent la mise à niveau. La hauteur extérieure est de 28,85 cm ; vérifiez l’encombrement complet avant l’installation.
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