Le robot pâtissier professionnel 4,6 L Kenwood Chef est conçu pour les préparations courantes en restauration, pâtisserie et laboratoire. Ce modèle à commande manuelle associe une tête inclinable en douceur à une rotation planétaire, annoncée par le fabricant pour maintenir la vitesse et la puissance même avec des ingrédients lourds.
Un robot pâtissier pour mélanger, fouetter et pétrir
Le contrôle électronique de la vitesse permet d’adapter le travail selon la préparation. L’appareil propose 6 vitesses variables ainsi qu’un mode impulsion, utile pour ajuster le mélange de façon ponctuelle. Sa capacité de 4,6 L convient à de nombreuses préparations en cuisine professionnelle.
Accessoires inclus et évolutivité
Ce Kenwood Chef est livré avec les éléments suivants :
- bol mélangeur en inox
- blender en plastique de 1,5 L
- fouet à fils
- anneau protecteur verser
- crochet pétrisseur
- batteur plat
Le fabricant indique également un point d’entraînement à vitesse lente à l’avant et un point d’entraînement à grande vitesse au sommet, pour lesquels divers accessoires Chef sont disponibles.
Format et alimentation
Avec son format compact et sa finition grise, ce robot trouve sa place sur un plan de travail en cuisine ou en pâtisserie. Il fonctionne en 1x (220-240V)-1N, à 50/60 Hz, pour une puissance de 1000 W.
Caractéristiques techniques
- Marque : Kenwood
- Série : Chef
- Couleur : gris
- Hauteur : 30 cm
- Largeur : 38 cm
- Profondeur : 28 cm
- Poids : 7,3 kg
- Capacité : 4,6 L
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 1000 W
- Accessoires inclus : bol mélangeur en inox/blender en plastique de 1,5L/fouet à fils/anneau protecteur verser/crochet pétrisseur/batteur plat
- Type de commande : Manuelle
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