Le prix initial était : 15,90 €.12,90 €Le prix actuel est : 12,90 €.
Optimisez la préparation de vos viandes avec cette plaque de broyage 10 mm pour hachoir à viande #22. Elle permet d’obtenir un hachage régulier, adapté à de nombreuses préparations en cuisine professionnelle. Une pièce essentielle pour maintenir la qualité de coupe et assurer un travail fluide au quotidien.
Elle est prévue pour un hachoir à viande #22. Vérifiez toujours la référence de votre appareil avant commande.
Le 10 mm correspond au diamètre de hachage obtenu. Cela permet un rendu régulier adapté à différentes préparations de viande.
Il est conseillé de la remplacer lorsque la qualité de coupe baisse ou que le hachage devient moins régulier. Une plaque en bon état aide à maintenir un travail propre et constant.
Cette plaque de broyage 10 mm pour hachoir à viande #22 est conçue pour obtenir un hachage régulier et constant en environnement professionnel. Elle constitue un élément essentiel pour préserver la qualité de travail de votre équipement et garantir une préparation soignée de vos viandes.
Son format 10 mm convient aux professionnels recherchant un résultat net et homogène, adapté à différentes recettes et organisations de production. C’est une solution idéale pour remplacer une plaque usée ou compléter votre équipement selon vos besoins de hachage.
En restauration, boucherie ou laboratoire de préparation, la régularité du hachage joue un rôle clé dans la qualité finale. Cette plaque de broyage vous aide à maintenir une coupe constante et un rendu adapté à un usage quotidien.
Choisir une plaque adaptée à votre hachoir permet d’assurer une production plus régulière et de conserver de bonnes conditions de préparation au fil des services.
| Poids | 0,300000 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 10 cm |
| Depth | 10 |
| Height | 10 |
| Width | 10 |
| Couleur | No colour |
| Type d’alimentation | Pas d'électricité |
| Weight | 0.300000 |
