La vitrine réfrigérée de comptoir Cool Head est conçue pour le stockage réfrigéré d’ingrédients à portée de main sur un plan de travail. Avec son format utile 6 x 1/3 GN et sa capacité de 53 L, elle convient aux postes de préparation qui nécessitent une présentation propre et un accès rapide aux produits.
Conçue pour le format GN en comptoir
Ce modèle de comptoir reçoit des bacs GN d’une profondeur jusqu’à 15 cm. Il est livré sans bacs GN, avec un couvercle inox. Sa structure associe l’inox et un verre de sécurité pour une intégration adaptée aux environnements CHR.
Réfrigération et utilisation
La vitrine fonctionne en refroidissement statique et utilise le réfrigérant R600A. La source fournisseur mentionne une température réglable, avec une plage technique indiquée de 2 à 8 °C. L’appareil dispose aussi d’un interrupteur marche-arrêt illuminé.
- Modèle de comptoir
- Format utile : 6 x 1/3 GN
- Capacité : 53 L
- Livrée sans bacs GN
- Avec couvercle inox
- Verre de sécurité
Cette vitrine réfrigérée convient aux professionnels recherchant un équipement compact pour organiser des ingrédients réfrigérés sur poste de préparation ou zone de service.
Caractéristiques techniques
- Marque : Cool Head
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Hauteur : 28,1 cm
- Largeur : 140 cm
- Profondeur : 39,5 cm
- Poids : 28 kg
- Capacité : 53 L
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 160 W
- Plage de température : 2° jusqu'à 8°C
- Classe climatique : 4 = 30°C / 55% (température ambiante / humidité)
- Modèle : modèle de comptoir
- Format utile : 6x 1/3 GN
- Type de refroidissement : refroidissement statique
- Type de réfrigérant : R600A
- Niveau sonore : 56,0 dB
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