Rapprochez la réserve réfrigérée de votre poste de préparation. Le format GN1/1 permet d’organiser le rangement avec des contenants compatibles, en tenant compte des dimensions intérieures et de l’équipement indiqué.
Capacité et température
Le volume net est de 225 L pour un volume brut de 260 L. La plage de température annoncée est de +2 à +10 °C.
Équipement et utilisation
- Dégivrage automatique
- Tablettes GN1/1 réglables
- Pieds ajustables
- Coffre en acier inoxydable
- Refroidissement par ventilateur
Dimensions et implantation
L’encombrement extérieur est de 90 × 70 × 87,7 cm (L × P × H). Alimentation : 220-240 V / 50 Hz. Puissance indiquée : 155 W. Conditions ambiantes maximales indiquées : +30°C, 55% RH.
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