La poêle Lyonnaise Ø20 cm Pujadas Black Pro est conçue pour les cuisines CHR recherchant une cuisson régulière dans un format compact. Fabriquée en aluminium moulé, elle favorise une répartition homogène de la chaleur, utile pour saisir, réchauffer ou cuire différents aliments avec constance.
Conception adaptée à la cuisson quotidienne
D’après les données fournies, cette poêle assure une diffusion excellente et homogène de la chaleur, ce qui permet une cuisson plus rapide et plus uniforme des plats. Son format Lyonnaise convient aux préparations nécessitant une manipulation simple et un bon contrôle en cuisson.
Revêtement antiadhésif durable
Le revêtement antiadhésif durable contribue à limiter l’accroche des aliments et à faciliter l’usage en cuisine. Le fournisseur indique également une bonne résistance à l’usure, ce qui en fait un modèle approprié pour un usage professionnel.
- Poêle Lyonnaise en aluminium moulé
- Revêtement antiadhésif durable
- Répartition homogène de la chaleur
- Format Ø20 cm pour préparations ciblées
Cette poêle Pujadas Black Pro constitue un choix fonctionnel pour les postes de cuisson qui demandent un ustensile compact, simple à intégrer et orienté vers une cuisson uniforme.
Caractéristiques techniques
- Marque : Pujadas
- Série : Black Pro
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 4,5 cm
- Diamètre : 20 cm
- Poids : 0,695 kg
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