Le moule à tartelette cœur 30 pièces est conçu pour la réalisation de tartes individuelles au rendu homogène et soigné. Son format permet de produire plusieurs pièces en une seule fournée, tout en assurant une présentation originale adaptée aux vitrines, buffets et desserts à l’assiette.
Un format pensé pour les productions régulières
Avec 30 moules réunis sur un plateau de cuisson de L380 x P328 mm, ce modèle facilite l’organisation de la production en pâtisserie, en restauration ou en activité traiteur.
- 30 pièces par plateau
- Forme cœur pour une présentation différenciante
- Largeur intérieure de la tartelette : 35 x 28 mm
- Taille extérieure de la tartelette : 51 x 46 mm
- Hauteur de la tartelette : 18 mm
Une présentation soignée pour vos créations
La forme cœur permet de valoriser facilement les préparations sucrées et d’apporter une touche visuelle attractive à vos desserts. Ce moule convient parfaitement aux professionnels recherchant une production uniforme et une finition nette sur chaque pièce.
Pourquoi choisir ce moule à tartelette ?
- Production simultanée de 30 tartelettes
- Format régulier pour un dressage homogène
- Plateau compact adapté à une production structurée
- Idéal pour pâtisseries individuelles et présentations événementielles
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