Le fouet Vollrath de 50,5 cm est destiné aux usages de cuisine où une longueur importante et une bonne maîtrise du geste sont recherchées. Sa conception associe des fils plus épais à une poignée résistante à la chaleur, pensée pour offrir une prise plus sûre pendant la préparation.
Conçu pour une prise en main stable
La poignée est équipée de goujons qui améliorent l’adhérence. Cette caractéristique est utile lorsque le fouet est utilisé sur des préparations demandant un mouvement régulier et un maintien ferme. Le format long permet également de travailler plus facilement dans des récipients adaptés à cette taille.
Matériau et conception
Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable 18/8. Il convient aux acheteurs qui recherchent un ustensile simple à intégrer dans un poste de préparation. Les fils plus épais constituent un élément distinctif de ce fouet par rapport à des modèles plus légers.
- Fils plus épais
- Poignée résistante à la chaleur
- Goujons pour une meilleure adhérence
- Construction en acier inoxydable 18/8
Ce fouet peut convenir aux cuisines CHR qui souhaitent un ustensile long, en inox, avec une poignée pensée pour une tenue plus sûre.
Caractéristiques techniques
- Marque : Vollrath
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Longueur : 50,5 cm
- Poids : 0,332 kg
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