Le diviseur à gâteau est un accessoire de pâtisserie conçu pour marquer des parts régulières avant la découpe. Ce modèle recto-verso permet de diviser un gâteau en 12 ou en 18 parts selon la face choisie. Il convient aux besoins de préparation et de service en environnement CHR.
Double fonction de division
Grâce à son usage recto-verso, ce diviseur offre deux répartitions de parts sur un seul accessoire. Il aide à préparer une découpe plus homogène, utile pour le service à l’assiette, la vente au détail ou l’organisation des portions.
Matériau et format
Fabriqué en polypropylène, il présente une finition de couleur crème. Son diamètre de 26,5 cm correspond à un format adapté au marquage des gâteaux de dimensions compatibles avec cet accessoire.
- Division en 12 ou 18 parts
- Utilisable recto-verso
- Polypropylène crème
Son faible poids facilite la manipulation lors des opérations de préparation et de service. Cet accessoire convient aux professionnels recherchant un outil simple pour standardiser le partage des gâteaux.
Caractéristiques techniques
- Matériau : polypropylène (PP)
- Couleur : crème
- Diamètre : 26,5 cm
- Poids : 0,16 kg
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