Ce congélateur professionnel grand format est conçu pour répondre aux besoins de stockage des cuisines exigeantes. Avec sa capacité brute de 700 litres et sa capacité nette de 650 litres, il permet de conserver un volume important d’aliments surgelés tout en gardant une organisation claire et accessible.
Grâce au refroidissement ventilé, le froid est réparti de manière homogène dans l’ensemble de l’enceinte. La température se règle facilement via un contrôle numérique et reste lisible sans avoir à ouvrir la porte. Sa plage de fonctionnement de -18 à -22°C convient parfaitement au stockage des produits congelés en environnement professionnel.
Organisation flexible avec étagères réglables
Ce modèle est livré avec 3 grilles 2/1 GN et leurs guides. Les niveaux sont réglables par incréments de 5 cm, ce qui permet d’adapter facilement l’espace intérieur selon la hauteur des produits stockés. Cette modularité offre un rangement plus efficace qu’un congélateur à clayettes fixes.
- 3 grilles avec guides inclus
- Format des grilles : 54 x 65 cm
- Supports réglables tous les 5 cm
Dégivrage automatique et entretien simplifié
Le cycle de dégivrage automatique limite la formation de glace sur les parois et les grilles. L’eau générée est récupérée puis évaporée, ce qui contribue à garder l’intérieur plus propre au quotidien. Les caoutchoucs de porte chauffés aident également à éviter le gel au niveau de la fermeture.
L’intérieur se nettoie facilement avec de l’eau et un détergent doux après arrêt de l’appareil. La structure en acier inoxydable participe à un entretien plus simple et durable dans le temps.
Conçu pour un usage professionnel intensif
Ce congélateur est pensé pour un usage quotidien en restauration. L’éclairage intérieur s’allume automatiquement à l’ouverture de la porte pour une meilleure visibilité. La porte est équipée d’une fermeture magnétique automatique et peut être verrouillée à clé pour sécuriser le stock. Monté sur roulettes, l’appareil se déplace plus facilement selon l’agencement de votre espace de travail.
Caractéristiques principales
- Capacité brute : 700 L
- Capacité nette : 650 L
- Plage de température : -18 à -22°C
- Contrôle numérique de la température
- Refroidissement ventilé
- Dégivrage automatique
- Éclairage intérieur
- Porte verrouillable à clé
- Joint de porte magnétique
- Caoutchoucs de porte chauffés
- Température ambiante maximale : 43°C
- Isolation protectrice compacte de 6 cm
Données techniques
- Poids net : 113 kg
- Dimensions extérieures : L74,5 x P83 x H202 cm
- Dimensions intérieures : L62 x P70 x H141,5 cm
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 380 W
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