La cocotte Sunnex de 8 L en fonte émaillée est pensée pour la cuisson et le service. Son format Ø32 cm convient aux préparations qui demandent une diffusion régulière de la chaleur, tandis que la fonte durable et le revêtement émaillé simplifient la mise en service.
Cuisson régulière et usage direct
Selon les données fabricant, cette cocotte assure une répartition uniforme de la chaleur à 360°. Elle intègre aussi un système de circulation de vapeur, utile pour accompagner la cuisson des plats mijotés et autres préparations réalisées en cocotte.
Le revêtement émaillé évite le culottage avant la première utilisation. Il suffit de rincer la cocotte, de la sécher, puis elle est prête à l’emploi.
Format adapté à la préparation et au service
Avec sa capacité de 8 L, cette cocotte peut être utilisée à la fois pour cuisiner et pour présenter les plats au service. Sa construction en fonte apporte de la tenue, avec un poids net de 7 kg indiqué dans les caractéristiques techniques.
- Fonte avec revêtement émaillé
- Répartition uniforme de la chaleur à 360°
- Système de circulation de vapeur
- Aucun culottage nécessaire
Caractéristiques techniques
- Marque : Sunnex
- Matériau : fonte
- Hauteur : 14,5 cm
- Diamètre : 32 cm
- Poids : 7 kg
- Capacité : 8 L
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