La casserole 3,1 L Pujadas Inox Pro est une casserole en acier inoxydable 18/10 pensée pour les besoins de préparation et de service en cuisine CHR. Son format permet de travailler des sauces, crèmes, réductions ou préparations liquides avec un récipient compact et facile à manipuler.
Ce modèle se distingue par ses becs verseurs des deux côtés, utiles pour verser plus proprement le contenu selon le geste et la prise en main. Cette fonction est particulièrement pratique lors du transvasement en bac, en assiette ou en récipient de préparation.
Une casserole inox fonctionnelle
Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette casserole appartient à la série Inox Pro de Pujadas. Elle convient aux professionnels qui recherchent un ustensile simple, avec une capacité clairement définie et un format adapté aux usages courants en restauration.
- Capacité de 3,1 L
- Becs verseurs des deux côtés
- Acier inoxydable 18/10
- Diamètre de 20 cm
Pour quel usage choisir cette casserole ?
Cette casserole convient pour chauffer, mélanger et verser des préparations liquides ou semi-liquides. Son double bec verseur aide à limiter les écoulements imprécis au moment du service. C’est un choix pertinent pour les postes de cuisson et de finition qui nécessitent une casserole inox avec versement facilité.
Caractéristiques techniques
- Marque : Pujadas
- Série : Inox Pro
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Hauteur : 10 cm
- Diamètre : 20 cm
- Poids : 1,05 kg
- Capacité : 3,1 L
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