Le bac gastronorme GN 2/4 CaterChef est conçu pour les usages de préparation, de stockage et de présentation en environnement CHR. Réalisé en acier inoxydable 18/8, il reprend le format standard GN 2/4 avec une capacité de 2,7 L et une hauteur de 4 cm.
Ce modèle s’intègre dans les organisations de travail qui utilisent le format gastronorme pour rationaliser la manipulation des denrées et le rangement des bacs. Son format utile 53 × 16,2 cm permet de l’identifier rapidement lors du choix d’un bac compatible avec une implantation GN 2/4.
Format GN 2/4 standard pour les usages courants
Grâce à son format GN standard, ce bac répond aux besoins des professionnels qui recherchent une référence simple pour portionner, stocker ou présenter des préparations. Sa profondeur de 4 cm convient aux contenus peu épais ou aux préparations nécessitant un bac peu profond.
Construction en acier inoxydable 18/8
Le matériau inox 18/8 apporte une finition adaptée aux usages alimentaires et à la manipulation régulière en cuisine. Ce bac gastronorme peut ainsi trouver sa place dans différents postes de travail, du stockage à la mise en place.
- Format : GN 2/4 standard
- Capacité : 2,7 L
- Matériau : acier inoxydable 18/8
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Hauteur : 4 cm
- Largeur : 53 cm
- Profondeur : 16,2 cm
- Poids : 0,581 kg
- Capacité : 2,7 L
- Format utile : 53 x 16,2 cm (2/4 GN)
- Format GN : standard
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