Le pèle-pommes Louis Tellier est conçu pour peler, évider et couper les pommes selon le besoin, en une seule opération ou séparément. Il peut également servir à réaliser des pommes de terre en spirales. Sa construction en acier moulé et son format sous comptoir en font un accessoire adapté aux préparations répétées en cuisine.
Fonctions de préparation des pommes
Ce modèle permet de combiner plusieurs actions sur le fruit : le pelage, l’enlèvement du cœur et la coupe. Selon la préparation recherchée, ces opérations peuvent être réalisées ensemble ou séparément. Cela le rend utile pour les desserts, garnitures et mises en place nécessitant des pommes prêtes à cuire ou à dresser.
Utilisation stable et accessoires inclus
Le socle avec fixation vacuum aide à maintenir l’appareil en place pendant l’utilisation. Le produit est livré avec des peignes inclus de 2 mm et 4 mm, pour adapter la coupe selon le résultat souhaité. Il peut aussi être utilisé pour former des spirales de pommes de terre.
- Pelage, évidage et coupe simultanés ou séparés
- Compatible avec la réalisation de pommes de terre-spirales
- Socle à fixation vacuum
- Peignes inclus : 2 mm et 4 mm
Ce pèle-pommes constitue une solution simple pour standardiser certaines préparations à base de pommes et diversifier les découpes en cuisine.
Caractéristiques techniques
- Marque : Louis Tellier
- Matériau : acier moulé
- Hauteur : 18,5 cm
- Largeur : 30,5 cm
- Profondeur : 12 cm
- Poids : 0,8 kg
- Accessoires inclus : 2 peignes (2 mm, 4 mm)
- Modèle : modèle sous comptoir
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