Laminoir de table – 38 cm – modèle de table

Le prix initial était : 2 819,00 €.Le prix actuel est : 2 349,00 €. H.T.

Ce laminoir de table professionnel de 38 cm permet d’abaisser la pâte de manière régulière et rapide grâce à son tapis roulant. Pliable pour un rangement plus simple, il s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles, boulangeries, hôtels, restaurants et pizzerias recherchant un travail précis et fluide au quotidien.




Questions fréquentes

Ce laminoir convient-il à un usage professionnel intensif ?

Oui, il est conçu pour les environnements professionnels comme les boulangeries, restaurants, hôtels et pizzerias. Sa construction durable le rend adapté à un usage régulier.

Peut-on régler précisément l’épaisseur de la pâte ?

Oui, l’épaisseur de pâte est réglable de 0 à 35 mm. Cela permet d’adapter facilement le laminage au résultat recherché.

Comment nettoyer correctement ce laminoir ?

Le nettoyage doit se faire avec un chiffon propre et sec. Il ne faut pas utiliser d’eau afin d’éviter que la farine ne colle à l’appareil.

Description

Ce laminoir de table professionnel de 38 cm est conçu pour abaisser la pâte de façon régulière, rapide et précise. Il répond parfaitement aux besoins des boulangeries, restaurants, pizzerias et hôtels qui travaillent de grands volumes de pâte et recherchent un résultat homogène à chaque passage.

Grâce à son format de table pliable, il convient aussi aux cuisines professionnelles où l’espace doit être optimisé. Son tapis roulant facilite le travail sur de grandes quantités de pâte tout en améliorant le confort d’utilisation pendant la production.

Abaissement précis et régulier

Le rouleau de 38 cm permet de traiter différents types de pâte avec constance. L’épaisseur se règle selon le résultat souhaité, de 0 à 35 mm, pour adapter facilement la préparation à vos besoins de fabrication.

La poignée supérieure permet d’ajuster l’épaisseur de pâte, tandis que la poignée inférieure accompagne le passage de la pâte à travers le rouleau. Un récipient à farine est placé au-dessus du rouleau afin de limiter l’adhérence de la pâte sur le tapis roulant et de favoriser un laminage plus fluide.

Conçu pour les cuisines professionnelles

Ce modèle de table combine encombrement maîtrisé et usage professionnel. Sa structure durable est pensée pour une utilisation régulière, tandis que les grilles de sécurité contribuent à un travail plus sûr au quotidien.

  • Épaisseur de pâte réglable de 0 à 35 mm
  • Rouleau de 38 cm
  • Poignée pour déplacer la pâte
  • Grilles de sécurité intégrées
  • Modèle pliable pour un gain de place
  • Conception hygiénique

Entretien adapté à l’usage

Le nettoyage s’effectue avec un chiffon propre et sec. Il est recommandé de ne pas utiliser d’eau afin d’éviter que la farine ne colle à l’appareil. Les rouleaux doivent être retirés puis essuyés soigneusement, sans oublier l’arrière et le boîtier de la machine.

Caractéristiques techniques

  • Poids net : 125 kg
  • Dimensions de l’appareil : B163 x D73 x H64 cm
  • Dimensions du rouleau : Ø 88 x 380 mm
  • Puissance électrique totale : 0,75 kW
  • Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase / 750W

Informations complémentaires

Poids 125 kg
Dimensions 73 × 163 × 64 cm
Depth

82

Electric power W

750

Height

75

Width

82

Couleur

No colour

Matière du châssis

Acier inoxydable

Type d’affichage

Analogique

Type d’alimentation

230V

Weight

140.000000

Modèle

Modèle de table

Niveau sonore

50 – 85

Le prix initial était : 2 819,00 €.Le prix actuel est : 2 349,00 €. H.T.
Livr. 3 à 7 jours ouvrés