Cette presse à hamburger manuelle est conçue pour préparer des hamburgers réguliers, fermes et parfaitement ronds. Grâce à sa plaque de portionnement de 13 cm, elle permet de standardiser facilement la production et d’obtenir une présentation soignée en cuisine.
Elle convient à la préparation de steaks hachés pour hamburgers classiques, burgers de poisson, recettes végétariennes ou végétaliennes. L’épaisseur du hamburger dépend simplement de la quantité d’ingrédients insérée dans la presse.
Production régulière et utilisation manuelle
Ce modèle de table fonctionne entièrement manuellement avec un levier. Il est équipé d’un réservoir pour la viande hachée : il suffit de remplir le tube, d’actionner la manivelle pour comprimer la préparation, puis d’éjecter le hamburger formé. Ce système permet un portionnement rapide et une forme homogène à chaque utilisation.
Conçue pour un usage pratique au quotidien
Compacte et stable, cette presse repose sur quatre pieds en caoutchouc pour un bon maintien sur le plan de travail. Sa construction en aluminium anodisé, associée à un plateau, un levier et des supports en acier inoxydable, facilite son usage dans un environnement professionnel.
Entretien simple
Les différentes parties sont faciles à nettoyer et peuvent être passées au lave-vaisselle. Il est recommandé de bien sécher toutes les pièces avant le remontage afin de conserver un fonctionnement optimal.
Les avantages de cette presse à hamburger
- Plaque de portionnement de 13 cm
- Modèle manuel de table avec levier
- Construction en aluminium anodisé
- Plateau, levier et supports en acier inoxydable
- Livrée avec 500 feuilles de portionnement
- Quatre pieds en caoutchouc pour plus de stabilité
- Nettoyage simple au quotidien
Caractéristiques produit
- Poids net : 6,22 kg
- Plaque de portionnement : Ø 13 cm
- Diamètre du hamburger : 13 cm
- Épaisseur du hamburger : 1,2 cm
- Dimensions : L21,1 x P28,8 x H27,5 cm
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