Description
Ce laminoir à pâte à sucre à rouleau simple est conçu pour obtenir un étalage régulier du fondant sur de grands formats. Avec son diamètre de 45 cm et son réglage précis de l’épaisseur, il répond aux besoins des professionnels qui recherchent un résultat constant pour les décors, couvertures et créations en pâtisserie.
Un travail plus régulier sur les grandes pièces
Grâce à sa capacité à traiter des pâtes de 26 à 45 cm de diamètre, ce laminoir facilite la préparation de grandes feuilles de fondant avec une épaisseur homogène. Il convient aux fondants de 210 à 700 g, pour un usage adapté aux productions courantes en atelier.
Épaisseur réglable pour un rendu précis
L’épaisseur se règle jusqu’à 4 mm afin d’adapter le travail selon le résultat recherché. Vous pouvez ainsi réaliser des abaisses fines ou plus épaisses avec davantage de constance qu’au rouleau manuel.
Commande manuelle ou par pédale
Selon votre manière de travailler, l’alimentation peut se faire manuellement ou via la pédale incluse. Cette double commande permet de gagner en confort d’utilisation et d’améliorer la fluidité sur le poste de travail.
Conçu pour un usage professionnel
Le corps de machine en acier inoxydable offre une finition adaptée aux environnements professionnels. Le couvercle de sécurité transparent améliore la visibilité pendant l’utilisation, tandis que l’interrupteur marche/arrêt séparé permet une commande claire et directe.
Entretien simple au quotidien
Pour préserver les performances de la machine, il est recommandé de nettoyer les surfaces avec un chiffon sec après utilisation. Cet entretien régulier aide à conserver un poste de travail propre et une machine prête pour les productions suivantes.
Caractéristiques principales
- Laminoir à pâte à sucre à rouleau simple
- Diamètre de pâte : 26 à 45 cm
- Poids de pâte conseillé : 210 à 700 g
- Épaisseur réglable jusqu’à 4 mm
- Alimentation manuelle ou commande par pédale
- Couvercle de sécurité transparent
- Interrupteur marche/arrêt séparé
Données produit
- Dimensions de la machine : 67 x 34 x 42,5 cm
- Dimensions de l’entrée : 38 x 5,5 cm
- Poids net : 24,5 kg
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 250 W
Accessoires inclus
- Pédale
- Jeu de rechange avec ressorts et anneaux












