Cette table pour four à vapeur combiné avec étagère et guides d’étagères est pensée pour améliorer l’organisation et la fluidité en cuisine professionnelle. Elle permet de disposer vos plaques GN 1/1 ou grilles de four sur 7 niveaux, directement à proximité de votre équipement.
Grâce à cet insert à plateaux, vous pouvez faire glisser facilement les supports dans les glissières pour laisser refroidir les préparations, stocker des plaques vides ou garder vos accessoires de cuisson à portée de main pendant le service.
Un poste de travail mieux organisé
Installer cette table avec guides d’étagères permet de structurer votre espace autour du four et de gagner en efficacité au quotidien. Les différents niveaux offrent une solution pratique pour manipuler et ranger rapidement les plaques.
- 7 niveaux pour plaques GN 1/1 ou grilles de four
- Idéal pour le refroidissement des préparations
- Permet de ranger aussi les plaques vides
- Utilisation pratique à côté du four à vapeur combiné
Adaptée aux cuisines professionnelles
Cette solution convient pour une utilisation en environnement CHR où la rapidité d’exécution et l’organisation du poste sont essentielles. Elle apporte un vrai confort de travail pour mieux gérer les phases de cuisson, de sortie de four et de rangement.
Compatibilité
Ce plateau est indiqué comme adapté à la table du four à vapeur combiné 4/6/10 x 1/1 GN avec étagère.





Avis
Il n’y a pas encore d’avis.