Conçu pour les cuisines professionnelles, ce robot culinaire permet de hacher, couper et mélanger rapidement de nombreux ingrédients. Il convient aussi bien à la préparation de viande, poisson, légumes, fruits, noix, fromage, chocolat ou fruits secs, qu’à la réalisation de sauces, pesto, vinaigrettes, mélanges d’herbes et farces.
Un allié efficace pour la préparation en cuisine
Grâce à son bol en acier inoxydable de 12 litres, ce robot vous aide à traiter des volumes adaptés aux besoins d’un service professionnel. Ses deux vitesses de 1500 et 2800 tours/minute, ainsi que sa fonction impulsion, permettent d’ajuster le travail selon la texture recherchée.
- Capacité du bol : 12 litres
- Deux vitesses : 1500 et 2800 tr/min
- Fonction impulsion : pour un meilleur contrôle de coupe
- Double lame en S : en acier inoxydable
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Phase
- Puissance : 2200W
Utilisation simple et sécurisée
L’utilisation est pensée pour être fluide au quotidien. Il suffit de placer les ingrédients dans le bol, de refermer le couvercle et de verrouiller les loquets de sécurité. L’interrupteur de sécurité empêche tout démarrage tant que le couvercle n’est pas correctement fermé.
Le couvercle transparent permet de suivre facilement la préparation, tandis que son ouverture intégrée autorise l’ajout sécurisé de liquides comme l’huile, l’eau ou le lait en cours de travail. Le grattoir intégré facilite également le nettoyage des parois et du couvercle pendant la préparation.
Conçu pour le confort d’usage
Ce robot culinaire est équipé de quatre pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité pendant l’utilisation. En cas de dysfonctionnement, un bouton de réinitialisation est prévu. Une fois la préparation terminée, le bol se déverrouille facilement en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
Nettoyage rapide après utilisation
La surface lisse en acier inoxydable se nettoie facilement pour retirer les résidus alimentaires. Après avoir débranché l’appareil, les pièces amovibles peuvent être retirées. Le boîtier se nettoie avec un chiffon humide, tandis que les autres éléments peuvent être lavés avec un chiffon, un détergent doux et de l’eau tiède. Il est important de bien sécher toutes les pièces avant remontage.
Caractéristiques produit
- Poids net : 28 kg
- Dimensions : L41 x P38 x H62 cm
- Bol : acier inoxydable
- Couvercle : transparent avec ouverture
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