La poêle Lyonnaise Ø36 cm Pujadas Alu Pro est un ustensile de cuisson en aluminium pensé pour les cuisines de restauration. Son grand diamètre permet de travailler des préparations nécessitant une surface de cuisson large, tout en conservant la forme Lyonnaise recherchée pour certains usages en cuisine.
Appartenant à la série Alu Pro, ce modèle se distingue par sa conception en aluminium et par un format adapté aux besoins des professionnels qui recherchent une poêle de grand diamètre. Sa hauteur de 6 cm apporte une forme cohérente avec ce type de poêle, utile pour manipuler différentes préparations à la poêle.
Un format Lyonnaise pour les cuisines CHR
Cette poêle convient aux acheteurs CHR qui souhaitent identifier rapidement un modèle par sa forme et son diamètre. Le format Ø36 cm permet de choisir plus facilement la poêle adaptée à l’organisation du poste de cuisson et au volume de préparation visé, sans confusion avec des formats plus compacts.
Les points à retenir
- Poêle Lyonnaise en aluminium
- Grand diamètre de 36 cm
- Série Pujadas Alu Pro
Cette référence s’adresse aux professionnels qui recherchent une poêle Lyonnaise simple à intégrer dans une batterie de cuisine existante, avec une identification claire par le matériau, la série et le diamètre.
Caractéristiques techniques
- Marque : Pujadas
- Série : Alu Pro
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 6 cm
- Diamètre : 36 cm
- Poids : 1,9 kg
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