Le plateau de four GN 1/2 Risoli est un accessoire de cuisson conçu pour les usages en cuisine CHR. Fabriqué en aluminium, il associe un format utile GN 1/2 à une hauteur de 6,5 cm, avec un bord plat.
Ce plateau permet de préparer, cuire ou manipuler des aliments dans un format courant en environnement professionnel. Son matériau en aluminium convient aux besoins de légèreté, tandis que son format utile de 32,5 x 26,5 cm facilite son intégration dans les organisations de travail reposant sur le standard GN 1/2.
Format GN 1/2 avec bord plat
Grâce à son format GN 1/2, ce plateau de four s’intègre dans les usages de préparation et de cuisson nécessitant ce standard. Le bord plat peut convenir aux configurations où ce type de finition est recherché pour la manipulation ou le positionnement du plateau.
Construction en aluminium
Sa fabrication en aluminium (Al) en fait un accessoire de cuisson simple à manipuler. Ce plateau peut être utilisé comme élément dédié à la cuisson au four ou à la préparation avant enfournement, selon les besoins de votre cuisine.
- Format utile : 32,5 x 26,5 cm
- Format GN : 1/2
- Matériau : aluminium
- Hauteur : 6,5 cm
Caractéristiques techniques
- Marque : Risoli
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 6,5 cm
- Largeur : 32,5 cm
- Profondeur : 26,5 cm
- Poids : 0,48 kg
- Format utile : 32,5 x 26,5 cm (1/2 GN)
- Format GN : bord plat
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