Le moule à tartelette rectangle est conçu pour réaliser des pièces régulières et soignées, idéales pour les vitrines, buffets, desserts à l’assiette ou productions en série. Ce lot de 20 pièces permet d’assurer une présentation homogène et un travail précis au quotidien.
Un format rectangulaire adapté aux présentations soignées
Avec une taille extérieure de 64 x 41 mm, une largeur intérieure de 45 x 22 mm et une hauteur de 20 mm, ce moule convient à la réalisation de tartelettes au format net et constant. Il répond aux besoins des professionnels recherchant une production régulière et une finition maîtrisée.
Dimensions du produit
- Forme : rectangle
- Quantité : 20 pièces
- Taille extérieure tartelette : 64 x 41 mm
- Largeur intérieure tartelette : 45 x 22 mm
- Hauteur tartelette : 20 mm
- Dimensions plateau de cuisson : L380 x P328 mm
Pour une production plus régulière
Grâce à son format défini, ce moule permet de standardiser la préparation des tartelettes et de maintenir une présentation constante d’un service à l’autre. Un choix pertinent pour les professionnels de la pâtisserie, de la restauration et du traiteur.
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