Le micro-ondes CaterChef 25 L est conçu pour les besoins de réchauffage et de préparation en environnement CHR. Il associe une commande numérique simple à une puissance micro-ondes de 1000 W, avec une puissance électrique de 1550 W. Son format de 25 L permet de traiter des préparations courantes tout en conservant un encombrement mesuré.
Commande numérique et réglages de cuisson
Ce modèle dispose de 100 programmes de cuisson réglables. Chaque programme peut être configuré jusqu’à 3 phases, ce qui facilite l’adaptation des cycles selon les produits préparés. Le panneau de commande numérique vise une prise en main directe pour les usages répétés.
Le micro-ondes comprend 4 boutons de sélection de puissance, dont un réglage de décongélation. Un bouton rapide permet également de prolonger le temps de préparation sans reprogrammer entièrement le cycle.
Format et conception
Sa structure en acier inoxydable s’intègre dans les espaces de travail de cuisine professionnelle. Les dimensions intérieures communiquées permettent de vérifier la compatibilité avec les contenants utilisés au quotidien. L’alimentation est prévue en 1x (220-240V)-1N avec une fréquence de 50 Hz.
- Capacité : 25 L
- Type de commande : numérique
- Programmes : 100 réglages mémorisables
- Puissances : 4 sélections, dont décongélation
Ce micro-ondes CaterChef convient aux établissements qui recherchent un appareil numérique avec programmation de cuisson et fonction de prolongation rapide.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : acier inoxydable
- Hauteur : 31 cm
- Largeur : 51 cm
- Profondeur : 43 cm
- Poids : 14,7 kg
- Capacité : 25 L
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 1550 W
- Puissance micro-ondes : 1000 W
- Dimensions intérieures : 20(H) x 32,7 x 34,6 cm
- Type de commande : Numérique
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