Description
Cette plaque de broyage 4 mm pour hachoir à viande #22 est conçue pour obtenir un hachage fin, régulier et adapté aux préparations qui exigent une texture homogène. Elle constitue un élément essentiel pour conserver la qualité de coupe et assurer une production constante en cuisine professionnelle.
Idéale en remplacement ou pour compléter votre équipement, elle vous aide à maintenir un résultat précis selon vos besoins de production. Son format 4 mm convient parfaitement lorsque la finesse du hachage joue un rôle clé dans le rendu final.
Les avantages de cette plaque de broyage 4 mm
- Hachage fin et régulier pour un rendu maîtrisé
- Compatible avec les hachoirs à viande #22
- Idéale en pièce de remplacement pour maintenir vos performances
- Adaptée à un usage professionnel en restauration et métiers de bouche
Un accessoire essentiel pour votre production
Disposer d’une plaque de broyage adaptée permet d’assurer la continuité du service et de préserver la régularité de vos préparations. Cette plaque 4 mm pour hachoir #22 répond aux exigences des professionnels recherchant un travail précis et constant.







