Le chauffe-riz CaterChef de 20 L est conçu pour maintenir le riz cuit à la bonne température de service. Il convient aux besoins des cuisines CHR recherchant un appareil simple à utiliser pour la tenue au chaud du riz.
La cuve intérieure en aluminium reçoit un revêtement antiadhésif, ce qui facilite le nettoyage après utilisation. La commande est manuelle, avec un interrupteur marche/arrêt et un voyant lumineux pour une prise en main directe.
Fonction de maintien au chaud et usage pratique
Ce modèle est équipé d’une fonction maintien au chaud, adaptée au service lorsque le riz doit rester prêt à être distribué. Le bac récupérateur de condensation intégré contribue à garder le plan de travail plus sec pendant l’utilisation.
Éléments fournis
- Cuve intérieure en aluminium
- Revêtement antiadhésif
- Bac récupérateur de condensation intégré
- Spatule à riz incluse
Avec son format de 20 L, ce chauffe-riz CaterChef constitue une solution dédiée au maintien en température du riz cuit, avec une utilisation simple et un entretien facilité.
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Matériau : aluminium (Al)
- Hauteur : 40 cm
- Largeur : 48 cm
- Profondeur : 40,5 cm
- Poids : 8,9 kg
- Capacité : 20 L
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 103 W
- Type de commande : Manuelle
- Maintien au chaud : 1
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