Cette table pour four à vapeur combiné avec guides d’étagères est conçue pour améliorer l’organisation de votre espace de travail. Grâce à ses 7 niveaux au format 2/3 GN, elle facilite la gestion des plaques de cuisson et des grilles de four pendant les phases de préparation, de sortie de cuisson ou de refroidissement.
Les guides permettent de faire glisser les plateaux simplement, pour un usage plus fluide au quotidien. Cette solution est particulièrement utile pour garder vos supports à portée de main et structurer efficacement votre poste de travail.
Un rangement fonctionnel pour la cuisine professionnelle
Ajoutée à la table, cette configuration vous aide à mieux gérer vos plaques et grilles entre deux services. Elle convient aussi bien pour laisser refroidir les préparations que pour stocker les plateaux vides de manière ordonnée.
- 7 niveaux pour plaques ou grilles
- Format 2/3 GN adapté au rangement des supports compatibles
- Permet de faire refroidir les aliments après cuisson
- Idéal pour ranger les plateaux vides entre les services
- Utilisation simple grâce aux guides intégrés
Un poste de travail mieux organisé
En structurant le rangement autour du four, cette table avec guides d’étagères contribue à une cuisine plus ordonnée et plus efficace. C’est un équipement pratique pour les professionnels qui souhaitent gagner en fluidité dans la manipulation des plaques et optimiser leur espace de travail.
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