Servez vos plats dans des assiettes préchauffées pour préserver plus longtemps la température des préparations. Ce réchauffeur de plaques professionnel en acier inoxydable peut accueillir jusqu’à 80 assiettes d’un diamètre maximal de 30 cm, pour un service plus fluide en cuisine, en collectivité ou en événementiel.
Grande capacité pour un service efficace
Avec sa capacité de 80 assiettes, cet appareil aide les équipes à anticiper les coups de feu et à garder les assiettes prêtes à l’emploi. Son système de suspension pratique permet de retirer les assiettes facilement et rapidement au moment du dressage.
Température réglable et double chambre
La température est réglable de 30 à 80°C pour s’adapter aux besoins du service. Le réchauffeur dispose de deux chambres séparées, chacune avec son propre système de chauffage, afin de régler des températures différentes selon l’utilisation. Un voyant lumineux indique lorsque l’appareil est à la bonne température.
Mobilité et utilisation au quotidien
Monté sur quatre roues avec freins, ce réchauffeur de plaques se déplace facilement selon l’organisation de votre espace de travail. Il convient parfaitement aux environnements où la rapidité et la souplesse de service sont essentielles.
Entretien simple
Son boîtier entièrement en acier inoxydable facilite le nettoyage après utilisation. Il suffit de l’éteindre, de le débrancher, puis de nettoyer les surfaces avec un chiffon chaud et humide et un détergent doux, avant de sécher soigneusement l’ensemble.
Caractéristiques
- Capacité jusqu’à 80 assiettes
- Convient aux assiettes jusqu’à Ø30 cm
- Température réglable de 30 à 80°C
- Deux chambres avec chauffage indépendant
- Voyant lumineux de température
- Boîtier en acier inoxydable
- Quatre roues avec freins
Caractéristiques techniques
- Poids net : 48 kg
- Dimensions : L45 x P91 x H77 cm
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
- Puissance : 800W
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