Le mixeur plongeant Dynamic SMX de 53 cm est un équipement adapté aux cuisines commerciales qui recherchent un appareil puissant pour le mixage en grands contenants. Son outil d’agitation peut être utilisé dans des pots jusqu’à 300 L, ce qui en fait une solution pertinente pour les préparations en volume.
Conçu pour le mixage en grand volume
Ce mixeur plongeant fonctionne à vitesse fixe et se pilote par commande manuelle. Il est équipé d’un moteur refroidi par air et d’une double isolation, selon les données fournies par le fabricant. Son alimentation est en 1x (220-240V)-1N, pour une puissance de 850 W et une fréquence de 50/60 Hz.
La version présentée ici se distingue aussi par sa finition orange, utile pour repérer rapidement la variante dans un environnement de production.
Utilisation et options
Ce modèle est prévu pour une utilisation en cuisine professionnelle sur des préparations réalisées directement en récipient. Le fabricant indique qu’en option, le mixeur plongeant peut travailler de manière autonome à l’aide d’une console ou d’un support de suspension, en combinaison avec la fonction continue.
- Mixeur plongeant 53 cm
- Capacité de production indiquée : 300 L
- Vitesse fixe
- Moteur refroidi par air
- Double isolation
- Console et support de suspension disponibles en option
Ce modèle conviendra aux acheteurs CHR qui ont besoin d’un mixeur plongeant électrique pour des préparations en grand volume.
Caractéristiques techniques
- Marque : Dynamic
- Série : SMX
- Couleur : orange
- Longueur : 80 cm
- Poids : 5,74 kg
- Type d’alimentation : 1x (220-240V)-1N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 850 W
- Capacité de production : 300 L
- Type de commande : Manuelle
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