Cette machine à glaçons professionnelle refroidie par air est conçue pour produire jusqu’à 30 kg de glace broyée ou floconnée par 24 heures. Elle répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration, des étals de poissonnerie, des food trucks et des commerces alimentaires qui souhaitent conserver, transporter ou présenter leurs produits dans des conditions optimales.
Grâce à sa capacité de stockage de 7 kg, vous disposez d’une réserve de glace immédiatement disponible au moment du service. Son format compact permet une installation pratique sous un comptoir ou un bar, pour garder la glace à portée de main sans encombrer l’espace de travail.
Production continue et utilisation pratique
La machine se raccorde à une alimentation en eau potable afin d’assurer un remplissage automatique du réservoir. Cette alimentation continue permet de maintenir la production de glace avec plus de fluidité au quotidien. Une pelle à glace est également fournie pour un service rapide et précis.
Le panneau de commande convivial intègre des voyants lumineux qui signalent notamment le niveau d’eau, le niveau de stockage et d’éventuels dysfonctionnements. Une protection contre les surcharges vient compléter l’ensemble pour une utilisation sereine en environnement professionnel.
Refroidissement par air pour une installation intérieure
Ce modèle fonctionne avec un refroidissement par air à l’arrière, ce qui le rend particulièrement adapté à une utilisation en intérieur. Le système de refroidissement contribue à la production de glace broyée ou floconnée de qualité, idéale pour la conservation et la mise en valeur des aliments frais.
La machine utilise le réfrigérant R290. Elle n’est pas équipée d’une pompe de vidange : le tuyau d’évacuation doit donc être raccordé plus bas que la sortie de la machine.
Nettoyage simple et entretien quotidien
Conçue pour un usage régulier, cette machine à glaçons est dotée d’un extérieur en acier inoxydable 18/8 et d’un intérieur en ABS. Son nettoyage se réalise facilement à l’aide d’un chiffon humide et d’un détergent doux, puis d’un séchage avec un chiffon souple. Les pieds réglables permettent de l’installer de façon stable sur différentes surfaces.
Caractéristiques principales
- Production de glace broyée ou floconnée
- Refroidissement par air
- Capacité de production : 30 kg par 24 heures
- Capacité de stockage : 7 kg
- Raccordement à l’eau potable avec remplissage automatique
- Panneau de commande avec voyants lumineux
- Pelle à glace incluse
Caractéristiques techniques
- Poids net : 28 kg
- Dimensions : 33 x 47 x 58 cm
- Réfrigérant : R290
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Phase
- Puissance : 215W
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