Premium plaque de gril – lisse – unité double – profondeur 90 cm – gaz

Original price was: 3 269,00 €.Current price is: 2 729,00 €.

Cette plancha lisse haut de gamme fonctionne au gaz et a été conçue pour une productivité maximale en tant qu’unité double. C’est un appareil durable qui convient parfaitement à une utilisation quotidienne intensive dans une cuisine professionnelle. Elle s’intègre facilement dans une ligne de cuisson et peut faire face à tout ce que vous lui proposez.

Description

Cette plancha haut de gamme, à la finition satinée, est parfaitement adaptée aux besoins de production élevés et à une utilisation quotidienne intensive. Avec une profondeur de 90 cm, elle s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson et la plaque de gril à double volume offre une grande surface sur laquelle cuire de grandes quantités d’aliments en même temps.

Construction durable

Cette plancha de haute qualité a été conçue spécifiquement pour être utilisée dans une ligne de cuisson. Utilisant uniquement des matériaux de qualité, elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive. La plaque de gril lisse a été fabriquée en acier de 15 mm d’épaisseur et présente une élégante finition satinée. Sous la plaque se trouve un grand bac de récupération de 1,5 litre qui permet de recueillir les graisses pendant la cuisson et de garder le tout bien rangé. Il peut être facilement retiré pour être nettoyé.

Sûre et facile à nettoyer

Cette plancha haut de gamme est à la fois sûre à utiliser et simple à nettoyer. Son design ergonomique facilite l’utilisation de l’appareil. Elle possède également des pare-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les éclaboussures d’huile et garantir une expérience de cuisson sûre et agréable. Le boîtier, les pare-éclaboussures et la grille en acier inoxydable sont tous faciles à nettoyer avec un chiffon doux et un peu de détergent. Il est important d’éteindre l’appareil avant de commencer le nettoyage.

Caractéristiques

  • Double plaque de gril avec une finition satinée pour une meilleure résistance aux rayures
  • Brûleurs en acier inoxydable
  • Thermostat allant de 100 à 300°C
  • Consommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur
  • Brûleur avec lampe témoin
  • Equipé d’un thermostat de sécurité
  • Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
  • Allumage piézoélectrique
  • Convient à la fois au GPL et au gaz naturel
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 95 kg
  • Dimensions de l’appareil : L80 x P90 x H28cm
  • Puissance totale du gaz : 18,0 kW

Injecteurs de gaz installés : G25 – Gaz
naturelJeu
supplémentaire
d’injecteurs de gaz : G30 – GPL (Propane / Butane)

Additional information

Weight 95 kg
Dimensions 90 × 80 × 28 cm
Depth

91

Drip Tray

1

Height

60

Overload Protection

0

Width

100

Couleur

No colour

Matière du châssis

Acier inoxydable

Type d’affichage

Analogique

Type d’alimentation

Gaz

Weight

97.000000

Modèle

Modèle de table