Un four \u00e0 vapeur mixte professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui pr\u00e9parent r\u00e9guli\u00e8rement des lots d’aliments avec des r\u00e9sultats constants peuvent tirer profit d’un four \u00e0 vapeur mixte. Ce four \u00e0 vapeur mixte est tr\u00e8s polyvalent, gr\u00e2ce \u00e0 la combinaison de l’air chaud et de la vapeur. Il est \u00e9galement compact, ce qui vous permet de gagner de la place dans n’importe quelle cuisine. Avec ce four professionnel, vous pouvez cuire au four, bouillir, griller, mijoter, r\u00f4tir, gratiner et cuire sous vide.<\/p>\n
Ce four \u00e0 vapeur mixte est parfaitement adapt\u00e9 \u00e0 la cuisson constante. Les \u00e9l\u00e9ments chauffants robustes en acier inoxydable assurent une distribution compl\u00e8te et efficace de la chaleur. En outre, le four mixte est \u00e9quip\u00e9 d’un ventilateur \u00e0 fonction invers\u00e9e et d’un double vitrage athermique. La porte est facile \u00e0 r\u00e9gler et le joint est en silicone alimentaire. Sur le panneau de commande facile \u00e0 lire, vous trouverez un bouton pour la vapeur, la temp\u00e9rature et la minuterie. L’appareil dispose d’une large plage de temp\u00e9ratures, ce qui vous permet de cuisiner presque n’importe quoi. Il est \u00e9galement dot\u00e9 d’une minuterie qui vous permet de le laisser cuire pendant que vous effectuez d’autres t\u00e2ches. Enfin, la touche vapeur vous permet de r\u00e9gler le pourcentage exact de vapeur que vous souhaitez.<\/p>\n
Avant de nettoyer un four vapeur mixte, il est important de s’assurer qu’il a compl\u00e8tement refroidi. Le bo\u00eetier, la porte et la chambre int\u00e9rieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis, ce qui facilite grandement le nettoyage. Un chiffon doux, de l’eau ti\u00e8de et un d\u00e9tergent doux permettent d’essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Il suffit d’utiliser de l’eau chaude pour nettoyer la vitre de la porte.<\/p>\n
Caract\u00e9ristiques<\/strong><\/p>\n Caract\u00e9ristiques du produit<\/strong><\/p>\n Inclus :<\/em><\/p>\n Ce four \u00e0 vapeur combin\u00e9 est un appareil indispensable dans les cuisines professionnelles. Ce mod\u00e8le est bien adapt\u00e9 \u00e0 la production de denr\u00e9es alimentaires, gr\u00e2ce \u00e0 sa capacit\u00e9 de 4 x 2\/3 GN. Ce four mixte \u00e0 vapeur est dot\u00e9 de boutons analogiques faciles \u00e0 manipuler pour une minuterie pratique, la fonction vapeur et le r\u00e9glage de la temp\u00e9rature.<\/p>","protected":false},"featured_media":8418,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[484],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14839","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fours-convection-mixtes-pizza-2","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n\n
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