Ce p\u00e9trin est un appareil robuste indispensable \u00e0 toute cuisine professionnelle. Gr\u00e2ce \u00e0 son puissant moteur, p\u00e9trir la p\u00e2te n’a jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile. Dans le grand bol de m\u00e9lange, ce p\u00e9trin combine rapidement diff\u00e9rents ingr\u00e9dients pour obtenir une p\u00e2te \u00e0 pain ou une p\u00e2te \u00e0 pizza. Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de p\u00e2te. La quantit\u00e9 minimale pouvant \u00eatre trait\u00e9e avec ce p\u00e9trin est de 10 kg.<\/p>\n
Ce p\u00e9trin est tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser. Vous pouvez choisir entre deux vitesses \u00e0 l’aide des boutons situ\u00e9s sur le panneau : p\u00e9trissage lent ou p\u00e9trissage rapide. La s\u00e9curit\u00e9 est \u00e9galement essentielle pour travailler dans une cuisine de restauration. C’est pourquoi le p\u00e9trin est \u00e9quip\u00e9 d’un interrupteur de s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9 qui emp\u00eache le moteur de surchauffer. Celui-ci \u00e9teint l’appareil d\u00e8s qu’il surchauffe. Pour \u00e9viter que des objets ou des mains ne p\u00e9n\u00e8trent dans le bol de mixage en cours d’utilisation, le mixeur est \u00e9quip\u00e9 d’une cage de protection. Tant que cette grille de protection n’est pas compl\u00e8tement ferm\u00e9e, le p\u00e9trin ne d\u00e9marre pas. Le p\u00e9trin est \u00e9quip\u00e9 d’un crochet de p\u00e9trissage qui, tout comme le bol de p\u00e9trissage, tourne autour de son axe pendant le p\u00e9trissage. Ce puissant p\u00e9trin est \u00e9galement \u00e9quip\u00e9 d’une protection contre les surcharges afin que le bol de m\u00e9lange ne soit jamais surcharg\u00e9.<\/p>\n
Si vous travaillez beaucoup avec de la p\u00e2te, vous voudrez nettoyer ce p\u00e9trin presque tous les jours. Gr\u00e2ce au bo\u00eetier m\u00e9tallique avec rev\u00eatement durable et aux accessoires en acier inoxydable, le nettoyage est une t\u00e2che facile. Le rev\u00eatement durable garantit \u00e9galement que le p\u00e9trin restera beau et sans rayures pendant longtemps. Nettoyez le p\u00e9trin avec un chiffon humide, de l’eau et un d\u00e9tergent doux. Le batteur repose \u00e9galement sur quatre pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilit\u00e9 pendant l’utilisation.<\/p>\n
Caract\u00e9ristiques :<\/strong><\/p>\n Caract\u00e9ristiques du produit :<\/strong><\/p>\n Capacit\u00e9 de production :<\/strong><\/p>\n Remarque :<\/strong> le bol de m\u00e9lange est fixe et ne peut pas \u00eatre retir\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ce p\u00e9trin professionnel avec bol de 30 litres permet de p\u00e9trir jusqu’\u00e0 19 kg de p\u00e2te. Il est dot\u00e9 d’un panneau de commande facile \u00e0 utiliser, de deux vitesses et de plusieurs dispositifs de s\u00e9curit\u00e9 tels que des interrupteurs de s\u00e9curit\u00e9 et une grille de protection. Le p\u00e9trin est dot\u00e9 d’un bo\u00eetier m\u00e9tallique avec rev\u00eatement, d’un crochet en acier inoxydable et d’un bol de m\u00e9lange fixe.<\/p>","protected":false},"featured_media":6691,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[493],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13971","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-petrins-spirale-2","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n\n
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