Avec ce bain-marie professionnel, vous pouvez \u00e0 la fois pr\u00e9parer des plats ou les r\u00e9chauffer progressivement. Le bain marie fonctionne en chauffant l’eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l’appareil des r\u00e9cipients GN ou d’autres plats contenant des aliments \u00e0 cuire ou \u00e0 r\u00e9chauffer. Comme il ne d\u00e9passe jamais 100\u00baC, vos aliments ne bouillent pas et ne br\u00fblent pas. Il emp\u00eache \u00e9galement les aliments de se s\u00e9parer, ce qui \u00e9vite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est \u00e9galement une solution id\u00e9ale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d’invit\u00e9s.<\/p>\n
Ce bain-marie est id\u00e9al pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les m\u00e9langes. Gr\u00e2ce \u00e0 son bo\u00eetier aux finitions soign\u00e9es et \u00e0 son bord int\u00e9rieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut \u00eatre utilis\u00e9 en toute s\u00e9curit\u00e9. Le robinet de vidange permet de vider facilement le r\u00e9servoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de temp\u00e9rature comprise entre 30 et 95\u00baC et il est dot\u00e9 de voyants lumineux qui indiquent que l’eau a atteint la bonne temp\u00e9rature. Ce bain-marie peut \u00eatre utilis\u00e9 avec des r\u00e9cipients GN d’une hauteur maximale de 15 cm. Il n’est pas livr\u00e9 avec des r\u00e9cipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent \u00eatre achet\u00e9s dans notre boutique en ligne.<\/p>\n
Le bain-marie est non seulement tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser, mais aussi \u00e0 nettoyer. Apr\u00e8s utilisation, \u00e9teignez le bain-marie et retirez les r\u00e9cipients GN. Les r\u00e9cipients GN peuvent \u00eatre nettoy\u00e9s au lave-vaisselle. Il est important de noter que l’eau du r\u00e9servoir peut \u00eatre encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l’eau s’\u00e9couler dans un r\u00e9cipient appropri\u00e9. Nettoyez l’int\u00e9rieur et l’ext\u00e9rieur du bain-marie \u00e0 l’aide d’un chiffon humide et d’un peu de d\u00e9tergent doux. S\u00e9chez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est pr\u00eat pour la prochaine utilisation.<\/p>\n
Caract\u00e9ristiques<\/strong><\/p>\n Caract\u00e9ristiques du produit<\/strong><\/p>\n Pour r\u00e9chauffer ou pr\u00e9parer progressivement les aliments, utilisez ce bain-marie qui est l’appareil de cuisine professionnel id\u00e9al. Il a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 en acier inoxydable, qui est \u00e0 la fois r\u00e9sistant aux rayures et rapide \u00e0 nettoyer. Ce bain-marie est \u00e9quip\u00e9 d’un robinet de vidange pratique pour faciliter la vidange du r\u00e9servoir. Il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 avec des r\u00e9cipients GN.<\/p>","protected":false},"featured_media":6518,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[487],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13884","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bains-marie-2","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n\n
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