{"id":13822,"date":"2026-04-25T17:30:42","date_gmt":"2026-04-25T17:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/gastora.eu\/?post_type=product&#038;p=13822"},"modified":"2026-04-28T16:55:21","modified_gmt":"2026-04-28T16:55:21","slug":"mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gastora.eu\/en\/product\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\/","title":{"rendered":"Mixer plan\u00e9taire &#8211; 40 L &#8211; jusqu&#8217;\u00e0 20 kg de p\u00e2te &#8211; 3 vitesses"},"content":{"rendered":"<p>Ce puissant batteur plan\u00e9taire dot\u00e9 d&#8217;un grand bol de 40 litres est id\u00e9al pour toute cuisine professionnelle. Vous pouvez non seulement p\u00e9trir la p\u00e2te sans effort gr\u00e2ce au crochet inclus, mais aussi fouetter la cr\u00e8me et battre les blancs d&#8217;\u0153ufs en un rien de temps gr\u00e2ce au fouet. Selon le type de p\u00e2te, vous pouvez r\u00e9gler le p\u00e9trin \u00e0 la vitesse souhait\u00e9e : 80, 160 ou 310 tr\/min.<\/p>\n<h3>Indispensable dans les grandes cuisines de restauration<\/h3>\n<p>Dans les cuisines o\u00f9 de grandes quantit\u00e9s de p\u00e2te sont trait\u00e9es, comme les restaurants, les boulangeries, les cantines d&#8217;entreprise et les cuisines scolaires, ce puissant batteur plan\u00e9taire est exactement ce qu&#8217;il vous faut. Le robuste bol de m\u00e9lange en acier inoxydable permet de p\u00e9trir facilement 20 kg de p\u00e2te \u00e0 pizza. Gr\u00e2ce au moteur puissant et aux courroies, de grandes quantit\u00e9s de p\u00e2te sont m\u00e9lang\u00e9es sans effort avec le crochet p\u00e9trisseur. Outre la p\u00e2te \u00e0 pizza, le batteur plan\u00e9taire peut \u00e9galement traiter jusqu&#8217;\u00e0 16 kg de p\u00e2te \u00e0 pain. La quantit\u00e9 minimale de p\u00e2te \u00e0 pain \u00e0 p\u00e9trir est de 5 kg. Gr\u00e2ce au levier situ\u00e9 sur le c\u00f4t\u00e9, vous pouvez facilement abaisser le bol de m\u00e9lange rempli apr\u00e8s le p\u00e9trissage.<\/p>\n<h3>Tr\u00e8s convivial et facile \u00e0 nettoyer<\/h3>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 ses boutons de d\u00e9marrage et d&#8217;arr\u00eat s\u00e9par\u00e9s, ce m\u00e9langeur plan\u00e9taire de haute qualit\u00e9 est facile \u00e0 utiliser. Pour garantir une bonne s\u00e9curit\u00e9, le bol de mixage est ferm\u00e9 par une grille de protection en acier inoxydable pendant le mixage, le battage et le p\u00e9trissage. Les doubles interrupteurs de s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s garantissent une utilisation s\u00fbre de cet appareil de cuisine. Toutes les pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es se nettoient facilement \u00e0 l&#8217;eau chaude et avec un d\u00e9tergent doux. Le rev\u00eatement anti-rayures du bo\u00eetier en fonte permet d&#8217;\u00e9viter les rayures. Le m\u00e9langeur plan\u00e9taire peut \u00eatre compl\u00e9t\u00e9 par divers accessoires, tels que des paniers assortis et un chariot mobile.<\/p>\n<p><strong>Caract\u00e9ristiques :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 vitesses : 80, 160, 310 TR\/MIN<\/li>\n<li>Transmission robuste par courroies<\/li>\n<li>Grille de protection en acier inoxydable au-dessus de la cuve<\/li>\n<li>Interrupteur de s\u00e9curit\u00e9 dans la grille de protection<\/li>\n<li>Boutons de d\u00e9marrage et d&#8217;arr\u00eat s\u00e9par\u00e9s<\/li>\n<li>Bo\u00eetier robuste en fonte avec rev\u00eatement r\u00e9sistant aux rayures<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Caract\u00e9ristiques du produit :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Poids net : 150 kg<\/li>\n<li>Capacit\u00e9 nette du bol : 34l<\/li>\n<li>Dimensions de la cuve : \u00d8375 x H370mm<\/li>\n<li>Dimensions de l&#8217;unit\u00e9 : L630 x P620 x H1011mm<\/li>\n<li>Puissance : 230V \/ 50Hz \/ 1Phase 1500W<\/li>\n<li>Couleur : Gris lourd<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Capacit\u00e9 de production :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>P\u00e2te \u00e0 pizza max. 20.00 kg de p\u00e2te<\/li>\n<li>P\u00e2te \u00e0 pain max. 16.00 kg de p\u00e2te<\/li>\n<li>P\u00e2te \u00e0 pain min. 5.00 kg de p\u00e2te<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Inclus :<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>Bol de m\u00e9lange en acier inoxydable 40L<\/em><\/li>\n<li><em>Crochet \u00e0 p\u00e2te en aluminium -&gt; ne passe pas au lave-vaisselle<\/em><\/li>\n<li><em>Batteur plat en aluminium -&gt; ne va pas au lave-vaisselle<\/em><\/li>\n<li><em>Fouet en acier inoxydable\/aluminium -&gt; ne va pas au lave-vaisselle<\/em><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce m\u00e9langeur plan\u00e9taire est indispensable dans toute cuisine de restauration. Le bol de 40 litres vous permet de m\u00e9langer facilement de grandes quantit\u00e9s de p\u00e2tes et de p\u00e2tes \u00e0 frire. Gr\u00e2ce au puissant moteur, les ingr\u00e9dients sont p\u00e9tris, m\u00e9lang\u00e9s, fouett\u00e9s et brass\u00e9s jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient parfaitement combin\u00e9s.<\/p>","protected":false},"featured_media":6394,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[480],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13822","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-batteurs-melangeurs-2","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mixer plan\u00e9taire - 40 L - jusqu&#039;\u00e0 20 kg de p\u00e2te - 3 vitesses - Gastora<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Achetez Mixer plan\u00e9taire - 40 L - jusqu&#039;\u00e0 20 kg de p\u00e2te - 3 vitesses au meilleur prix, fiable et performant avec une livraison rapide\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gastora.eu\/en\/product\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mixer plan\u00e9taire - 40 L - jusqu&#039;\u00e0 20 kg de p\u00e2te - 3 vitesses - Gastora\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Achetez Mixer plan\u00e9taire - 40 L - jusqu&#039;\u00e0 20 kg de p\u00e2te - 3 vitesses au meilleur prix, fiable et performant avec une livraison rapide\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastora.eu\/en\/product\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gastora\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-28T16:55:21+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\\\/\",\"name\":\"Mixer plan\u00e9taire - 40 L - jusqu'\u00e0 20 kg de p\u00e2te - 3 vitesses - Gastora\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/1_mpm40-wk_403821.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-25T17:30:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-28T16:55:21+00:00\",\"description\":\"Achetez Mixer plan\u00e9taire - 40 L - jusqu'\u00e0 20 kg de p\u00e2te - 3 vitesses au meilleur prix, fiable et performant avec une livraison rapide\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/1_mpm40-wk_403821.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/1_mpm40-wk_403821.jpg\",\"width\":1200,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-40-l-jusqu-20-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mixer plan\u00e9taire &#8211; 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