{"id":13821,"date":"2026-04-25T17:30:41","date_gmt":"2026-04-25T17:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/gastora.eu\/?post_type=product&#038;p=13821"},"modified":"2026-04-28T16:55:21","modified_gmt":"2026-04-28T16:55:21","slug":"mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gastora.eu\/en\/product\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\/","title":{"rendered":"Mixer plan\u00e9taire &#8211; 30 L &#8211; jusqu&#8217;\u00e0 15 kg de p\u00e2te &#8211; 3 vitesses"},"content":{"rendered":"<p>Avec son grand bol de m\u00e9lange de 30 litres, ce robuste batteur plan\u00e9taire peut \u00eatre utilis\u00e9 dans toute cuisine de restauration pour p\u00e9trir la p\u00e2te \u00e0 pain et \u00e0 pizza. Outre le crochet p\u00e9trisseur, vous disposez \u00e9galement d&#8217;un fouet pour battre les blancs d&#8217;\u0153ufs et la cr\u00e8me fouett\u00e9e et d&#8217;une aile pour m\u00e9langer et remuer les p\u00e2tes \u00e0 frire. Vous pouvez r\u00e9gler vous-m\u00eame la vitesse de ce p\u00e9trin de haute qualit\u00e9 : 110, 200 ou 420 tr\/min. Vous pouvez ainsi s\u00e9lectionner \u00e0 chaque fois la vitesse adapt\u00e9e \u00e0 chaque type de p\u00e2te.<\/p>\n<h3>Adapt\u00e9 \u00e0 tous les types de p\u00e2tes et de p\u00e2tons<\/h3>\n<p>Un bon batteur plan\u00e9taire devrait faire partie de l&#8217;\u00e9quipement de base de tous les restaurants, boulangeries, cantines et cuisines scolaires. Avec tr\u00e8s peu d&#8217;efforts, cet appareil traite 15 kg de p\u00e2te \u00e0 pizza dans un bol de m\u00e9lange robuste en acier inoxydable. De plus, il p\u00e9trit facilement entre 8 et 10 kg de p\u00e2te \u00e0 pain. La quantit\u00e9 minimale de p\u00e2te \u00e0 pain pouvant \u00eatre p\u00e9trie est de 3 kg. Le moteur puissant et les engrenages m\u00e9talliques permettent au crochet de p\u00e9trir la p\u00e2te sans effort. Malgr\u00e9 les grandes quantit\u00e9s que vous pouvez traiter avec ce batteur plan\u00e9taire, vous pouvez toujours soulever facilement le bol de m\u00e9lange \u00e0 l&#8217;aide de la poign\u00e9e.<\/p>\n<h3>Utilisation s\u00fbre et nettoyage facile<\/h3>\n<p>Travailler dans une cuisine de restauration exige de bonnes normes de s\u00e9curit\u00e9. L&#8217;utilisation de ce m\u00e9langeur plan\u00e9taire professionnel est tr\u00e8s facile, gr\u00e2ce aux boutons de d\u00e9marrage et d&#8217;arr\u00eat s\u00e9par\u00e9s. Pendant le p\u00e9trissage et le m\u00e9lange, le bol de m\u00e9lange est entour\u00e9 d&#8217;une grille de protection en acier inoxydable. Avec les doubles interrupteurs de s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s, cet appareil de cuisine est tr\u00e8s s\u00fbr \u00e0 utiliser. Le bo\u00eetier en fonte est \u00e9galement dot\u00e9 d&#8217;un rev\u00eatement r\u00e9sistant aux rayures. Le batteur plan\u00e9taire et les accessoires fournis se nettoient facilement \u00e0 l&#8217;eau chaude et avec un d\u00e9tergent doux.<\/p>\n<p><strong>Caract\u00e9ristiques :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 vitesses : 110 &#8211; 200 &#8211; 420 TR\/MIN<\/li>\n<li>Relevage de la cuve avec levier et interrupteur de s\u00e9curit\u00e9<\/li>\n<li>Protection en acier inoxydable au-dessus de la cuve<\/li>\n<li>Interrupteur de s\u00e9curit\u00e9 dans la protection<\/li>\n<li>Boutons de d\u00e9marrage et d&#8217;arr\u00eat s\u00e9par\u00e9s<\/li>\n<li>Bo\u00eetier en fonte avec rev\u00eatement r\u00e9sistant aux rayures<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Caract\u00e9ristiques du produit :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Poids net : 80 kg<\/li>\n<li>Capacit\u00e9 nette du bol : 26l<\/li>\n<li>Dimensions de la cuve : \u00d8340 x H335mm<\/li>\n<li>Dimensions de l&#8217;unit\u00e9 : L460 x P550 x H860mm<\/li>\n<li>Puissance : 230V \/ 50Hz \/ 1Phase 1100W<\/li>\n<li>Couleur : Gris lourd<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Production :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>P\u00e2te \u00e0 pizza max. 15kg de p\u00e2te<\/li>\n<li>P\u00e2te \u00e0 pain max. 8-10kg p\u00e2te<\/li>\n<li>P\u00e2te \u00e0 pain min. 3kg p\u00e2te<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Inclus :<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>Bol de m\u00e9lange en acier inoxydable 30L<\/em><\/li>\n<li><em>Crochet \u00e0 p\u00e2te en acier inoxydable<\/em><\/li>\n<li><em>Batteur plat en acier inoxydable<\/em><\/li>\n<li><em>Fouet en acier inoxydable \/ aluminium -&gt; ne passe pas au lave-vaisselle<\/em><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce m\u00e9langeur plan\u00e9taire avec bol de 30 litres permet de m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 15 kg de p\u00e2te. Il dispose de trois vitesses diff\u00e9rentes et de plusieurs dispositifs de s\u00e9curit\u00e9 tels que des interrupteurs de s\u00e9curit\u00e9 et une grille de protection. Le m\u00e9langeur plan\u00e9taire est dot\u00e9 d&#8217;un bo\u00eetier en fonte avec un rev\u00eatement r\u00e9sistant aux rayures et d&#8217;un bol de m\u00e9lange en acier inoxydable.<\/p>","protected":false},"featured_media":6392,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[480],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13821","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-batteurs-melangeurs-2","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mixer plan\u00e9taire - 30 L - jusqu&#039;\u00e0 15 kg de p\u00e2te - 3 vitesses - Gastora<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Achetez Mixer plan\u00e9taire - 30 L - jusqu&#039;\u00e0 15 kg de p\u00e2te - 3 vitesses au meilleur prix, fiable et performant avec une livraison rapide\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gastora.eu\/en\/product\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mixer plan\u00e9taire - 30 L - jusqu&#039;\u00e0 15 kg de p\u00e2te - 3 vitesses - Gastora\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Achetez Mixer plan\u00e9taire - 30 L - jusqu&#039;\u00e0 15 kg de p\u00e2te - 3 vitesses au meilleur prix, fiable et performant avec une livraison rapide\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastora.eu\/en\/product\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gastora\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-28T16:55:21+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\\\/\",\"name\":\"Mixer plan\u00e9taire - 30 L - jusqu'\u00e0 15 kg de p\u00e2te - 3 vitesses - Gastora\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/1_mpm30-wk_40_3785.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-25T17:30:41+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-28T16:55:21+00:00\",\"description\":\"Achetez Mixer plan\u00e9taire - 30 L - jusqu'\u00e0 15 kg de p\u00e2te - 3 vitesses au meilleur prix, fiable et performant avec une livraison rapide\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/1_mpm30-wk_40_3785.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/1_mpm30-wk_40_3785.jpg\",\"width\":1200,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/product\\\/mixer-plantaire-30-l-jusqu-15-kg-de-pte-3-vitesses\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastora.eu\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mixer plan\u00e9taire &#8211; 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